Просмотры: 2505
02.06.2016
Разводить рыбу в домашних условиях вполне реально. Начинать заниматься этим замечательным делом лучше всего весной. Тогда заядлые рыболовы, которым весьма трудно прожить без рыбалки, смогут порыбачить уже в августе.
Для того, чтобы разводить рыбу, вам понадобятся:
–
свободная площадь (возможно, даже небольшая);
–
бассейн, либо емкость для рыбы (лучше, если она будет больше, поскольку в период икромета это сыграет важную роль в выживании особей);
–
мальки определенного вида рыб, которых можно разводить в домашних условиях.
Расходы вас ждут небольшие. И, безусловно, душу согревает тот факт, что они очень скоро окупятся. Для этого потребуется приблизительно два сезона. Ведь в теплые месяцы каждая особь имеет свойство нагулять примерно один килограмм прироста, а также дать приплод.
Следует отметить, что прежде чем приступить к выращиванию рыбы в домашних условиях, необходимо основательно изучить все индивидуальные особенности того вида, который вы хотите в дальнейшем выращивать.
Выбор рыбы
Итак, для начала необходимо решить, какую рыбу разводить. Самыми популярными по статистике являются два вида: карп и форель. Они отлично растут и пользуются огромным спросом у потребителей и покупателей.
Легче выращивать карпов – они живучие и неприхотливы; для них подходит большинство водоемов. Для их выращивания не нужны какие-то специальные знания – достаточно будет прочитать соответствующую литературу и, по возможности, пообщаться с людьми, которые уже выращивают данный вид рыбы. А вот форель – более чувствительная рыба, для которой нужно создавать в водоеме определенные условия, здесь не обойтись без опытного квалифицированного специалиста-рыбовода. Расходы на выращивание будут почти одинаковыми, но форель на рынках стоит в три раза дороже, чем карп.
Если же вы не знаете, какую рыбу разводить, то можно использовать свежевыловленную рыбу из любой реки или озера. Но нужно помнить, что в процессе переселения рыбы из одной среды в другую, важно соблюдать температурный режим. В противном случае, даже незначительная разница в два или три градуса может привести вас к потере рыбы.
Начало дела – аренда или создание водоема
При выборе водоема для разведения рыбы стоит обратить внимание на его площадь, глубину и тип дна. Оптимальным по размеру считается пруд или озеро площадью от 20 до 100 га. Если водоем будет меньше, то выращивать большие объемы рыбы будет накладно.
Имейте в виду, что разводить рыбу в прудах есть смысл только тогда, когда в вашем распоряжении есть надежные и мощные зимовальные устройства. Если же таких нет, то уместнее будет заниматься не выращиванием рыбы, а доращиванием в весенний и летний период.
Если в вашем распоряжении есть какая-то часть хорошо очищенного и, непременно, огражденного канала, – то хорошо, ну а если нет, – вы можете выкопать пруд. Его размеры могут быть разными. К примеру, 4х6 метров, а глубиной – до полутора метра. Это обеспечит прогревание воды до 26
°
С. Таким образом, ваш домашний пруд будет вполне пригодным для нескольких десятков карасей весом до 300 г.
Оптимальные условия
Здоровье рыб и их прирост зависит от температуры, насыщенности воды кислородом, равновесия замкнутой биологической системы, уровня кислотности.
Чтобы определить, подходит ли водоем для разведения рыбы, необходимо провести ее обследование, прежде чем заселять туда рыбу. Не будет лишним проводить такие обследования один раз в сезон.
Если решите выращивать форель, то самая оптимальная температура воды для нее – 16-19
°
С. Если температура в водоеме поднимется выше 24
°
С, то рыба перестанет кормиться и может погибнуть. Поэтому нужно тщательно следить за температурным режимом воды.
Лучшим видом водоема для форели будет глубокий карьер, глубиной не менее 5 м, поскольку уже на глубине 4 м температура воды никогда не поднимается выше 16
°
С.
Если говорить о карпе, то его разводить намного проще – он не такой капризный. Единственное, чего не терпит карп – это высокий уровень загрязнения водоема. Температура воды должна быть в диапазоне 24-25
°
С. Глубина водоема может быть совсем небольшой – до 1,6-1,9 м. На такой глубине активно развивается естественная база корма. Желательно сделать так, чтобы карповый пруд имел спуск: это очень облегчит процесс вылова осенью. Для этого строится плотина. Особенно это удобно, когда водоем питается от реки.
Кормление
На корма необходимо учесть 50-60% всех предусматриваемых расходов. Конечно, можно просто выпустить карпа в пруд и ждать, когда он вырастет, питаясь самостоятельно. Но в этом случае ждать нужно будет очень долго. К тому же, из 1 га водной поверхности реально будет получить прирост всего около 120 кг рыбы. Если же использовать специальные корма, то можно эту цифру смело умножать на два, поскольку выращивание рыбы происходит по высокоинтенсивному методу. Основные составляющие этого метода – это высокая плотность рыбной посадки в пруд плюс использование чрезвычайно питательных кормов, богатых витаминными веществами, содержащими большое количество протеина (не менее 26-28%) и жиров (не менее 5-7%). Такие корма обычно стоят дороже, но они намного эффективнее обычного комбикорма.
Кормить форель намного сложнее. Для форели приходится закупать более качественные корма, которые стоят еще дороже. Если же использовать дешевые комбикорма, то мясо у форели будет не красным, а белым.
Огромная разница в цене кормов для карпа и форели оправдывается количеством необходимого корма, который используется для их кормления, поскольку при расходах всего 1 килограмма корма на форель, можно получить килограмм прироста в весе рыбы. А вот на килограмм прироста карпа необходимо будет потратить уже 4 килограмма корма.
Также важна сдержанность и мера при кормлении рыбы, поскольку при перенасыщенности пруда кормом изменится гидрохимический состав воды – и рыба перестанет расти. Карпу ежедневно необходимо давать корма не больше, чем 3% от общего веса рыбы в водоеме, учитывая температуру воды. Чем холоднее вода, тем меньше корма рыба будет съедать, потому что в прохладной воде обмен веществ рыбы замедляется.
Если обеспечить рыбе хорошее кормление, то прирост в сутки будет составлять до семи грамм. Чтобы продуктивность набора веса увеличилась, прибегают к правильному кормлению и уплотненным посадкам. Следует помнить, что при пятикратной посадке используют специальные гранулы или тесто. А если плотность нормальная, то карпа не кормят.
Кормить рыбу в пруду следует в одно и то же время два раза в сутки.
Главный риск в разведении рыбы
Главный риск при промышленном разведении рыбы – это разнообразные эпидемии и болезни рыб. Поэтому здоровье большой популяции необходимо обязательно контролировать. Для этого каждые 10 дней необходимо проводить контрольный отлов и исследовать общий прирост популяции рыб, состояние всех внутренних органов и жабр.
Для лечения рыб в рацион добавляются специальные лечебные корма с антибиотиками и специальными имунноукрепляющими препаратами, повышающими иммунитет. Но это нужно делать под присмотром специалистов-ветеринаров.
Если же пропустить начало эпидемии, то все выращенное поголовье может быть уничтожено.
Оптимальный вес и размер рыбы
Конечно, чем крупнее рыба, тем еще большим спросом она будет пользоваться на рынке. Для карпов оптимальный вес должен составлять около 1,5 кг, а вот для форели – около 1 кг. До такого веса карп будет расти примерно три года. За самое первое лето карп набирает около 25 граммов, а вот за второе лето еще примерно 200 граммов, и, наконец, за третье лето еще около 1 килограмма.
Цикл роста форели составляет примерно 2,5 года. Но ведь форель можно продать и ранее, например, через полтора года, в это время она достигнет веса примерно 300 граммов. К сожалению, такая форель будет пользоваться спросом только у ресторанов. 300-граммовая рыбка, длина которой 30 см, красиво и аккуратно ляжет поперек тарелки.
Цикл роста карпа завершается обычно осенью. В это время все пруды хозяйства облавливают. Поэтому именно осенью карп и появляется продаже в магазинах и на рынке, а вот цены в этот период на него снижаются.
Сегодня все больше людей начинают разводить рыб в домашних условиях. Отрасль становится все прибыльнее и перспективнее с каждым годом, а успеха в этой сфере может добиться практически каждый – как горожанин, так и фермер.
Рыба является очень ценным продуктом на продовольственном рынке, который ничем не уступает по полезности той же говядине, а в некоторых случаях и превышает ее по содержанию полезных веществ.
Подойдя правильно к формированию пруда, изучив параметры воды и подготовив все к запуску малька, владелец сможет вырастить рыбу до оптимального размера. Тщательный уход и очистка искусственного водоема позволят увеличивать количество рыбы для сбыта, а значит – наращивать объемы получаемой прибыли.
На данный момент многие эксперты в области рыбоводства, считают рыбный бизнес довольно перспективным направлением. Поэтому создавая условия для его развития можно решить проблему с обеспечением государства рыбой и помочь рыбхозам в таком нелегком деле, как выращивание различных рыбных пород.
Ранее было популярным разводить рыбу в искусственных водоемах, но в этом случае расти и развиваться молодняку и подросшим особям мешали браконьеры, именно по этой причине рыбоводы начали заниматься организованным размножением и выращиванием рыбы на мини фермах и в домашних условиях. Но для того, чтобы разведение рыбы было успешным, начинающему рыбоводу необходимо изучить инструкцию разведения и придерживаться всех предписанных правил. Без чего домашнее рыбоводство не принесет желаемых результатов?
Домашнее рыбоводство с нуля
Самым важным ресурсом для выращивания любой породы рыбы является вода. От ее качества и будет зависеть рост, развитие и здоровье молодняка.
Шаг первый. Создание искусственного водоема.
Перед тем как приступить к созданию пруда, необходимо уделить время, полному анализу воды, изучив все показатели и нормы качества, необходимые для заселения водоема новыми жильцами.
Для этой цели лучше всего обратиться в Эпиднадзор и попросить специалистов провести нужные анализы водной среды и дать консультацию по ее улучшению, если это будет необходимо. Если качество воды не соответствует нормам, не стоит впадать в отчаяние. Достаточно провести аэрацию и очистку пруда и все придет в норму.
Шаг второй. Определение качества водных ресурсов.
Вода в пруду для разведения рыбы в обязательном порядке должна обладать следующими характеристиками:
- Оптимальное соотношение солей;
- Регулярным и нерегулярным температурным режимом;
- Общим количеством, живущих в ней микроорганизмов и PH;
- Общей прозрачностью;
- Наличием необходимых для будущей рыбы минеральных веществ;
- Цветовыми качествами;
- Соотношением растворенных в воде газов;
Если все эти характеристики будут соответствовать заявленным нормам, то выращивать рыбу можно будет без особых проблем.
Шаг третий. Запуск малька.
Перед тем, как запустить мальков в водоем, необходимо знать какой температурный режим подходит выбранной вами породе рыб. Есть рыба, которой больше подходит холодная вода, а есть такие рыбные породы, которые будут себя чувствовать комфортно только в теплой воде.
К холодолюбивым породам относятся белый амур , карпы, сомы, караси, стерлядь , толстолобы , форель, пелядь и . Теплолюбивым рыбам необходимо обеспечить температуру воды ни ниже двадцати градусов, а для предпочитающих прохладные воды от десяти до двадцати градусов. Зимовка в водоеме также будет определяться породами рыб.
Шаг четвертый. Этапы выращивания рыбы.
Для того, чтобы правильно построить свою рыбную мини ферму, необходимо знать, что при выращивании рыбы учитываются этапы разведения. Сначала рыба нереститься, затем появляются мальки, далее следует этап зимовки, следующий этап роста, а последним шагом опытные рыбоводы считают нагульный этап.
Учитывая их, удается четко разграничить эти периоды и создать необходимую схему роста и развития молодняка и выращенных особей. Для каждого из этих этапов лучше всего оборудовать свой водоем или использовать пластиковые бассейны.
В бассейне или водоеме для нереста рыбоводы занимаются выведением из икры малька. Вылупившихся мальков пересаживают в пруд, где они будут расти. По достижении определенного возраста их помещают в выростковый водоем, где они будут набирать массу. Когда поколение окрепнет и за его здоровье можно уже будет не переживать, его переводят в нагульный пруд, ну а для зимовки используется специальный зимовальный водоем с соответствующими для рыбы условиями.
Для того, чтобы рыба хорошо росла и развивалась, вода в водоеме должна быть чистой и обогащенной кислородом. Также в ней не должно быть сероводорода и метана. Чтобы избежать их появления, пруд необходимо создавать в соответствующей местности, которую можно определить, используя геодезическую карту. Также в водоеме должна быть соответствующая растительность, которая насытит воду полезными для рыбы веществами.
Шаг пятый. Кормление.
Не только вода играет важную роль в выращивании рыбы, но еще и использование соответствующих кормовых добавок. Для того чтобы, вырастить здоровую рыбу, необходимо использовать соответствующие каждой породе кормовые смеси. Они состоят из жиров, клетчатки, бобовых, зерновых, белков, минералов и витаминов, необходимых рыбам. Секрет успеха прост: для того, чтобы рыба хорошо росла, рыбоводы удобряют водоемы и минерализируются их.
Для каждого возраста рыб необходимо использовать свои кормовые добавки, также, как и для поднятия иммунитета используют лечебно-стрессовый корм, помогающих рыбе справиться с болезнью и получить к ней иммунитет. Вот в принципе и все что необходимо знать рыбоводам, решившим выращивать рыбу в домашних условиях.
Разведение рыбы в домашних условиях как бизнес
Для выращивания рыбы важнее всего является вода, без нее разводить любую из рыбных пород попросту не получится. Именно по этой причине, прежде чем решить заниматься выращиванием рыбы в домашних условиях, необходимо соорудить подходящий для нее искусственный водоем.
Для этой цели можно арендовать государственный водоем, но эту идею лучше оставить. Потому что на получение различных разрешений и согласований у вас уйдет очень много времени, а также вашему «рыбному месту» помимо всего этого, будут угрожать и браконьеры, пытающиеся выловить в вашем водоеме как можно больше рыбы. По этой причине об аренде пруда у государственных структур лучше всего забыть. Причем и стоить бизнес на основе государственной аренды будет для вас очень дорого.
Еще одним вариантом, является создание искусственного пруда на своем загородном или дачном участке. Создание искусственного водоема также обойдется недешево, но все равно потребует от вас значительно меньших материальных и нервных затрат и в надежности своего бизнеса вы также будете уверены на все сто процентов.
Если вы хотите разводить рыбу, для которой подойдет пресная вода, то вы можете использовать поликарбонатную теплицу с установленным в нее пластиковым бассейном. К нему также необходимо приобрести компрессорное и фильтровальное оборудование, которое будет стоить неимение трех тысяч долларов. Если вы можете создать такое оборудование сами, вы существенно снизите затраты на оборудование водоема. Но прежде, чем приступать к его созданию или закупке, необходимо узнать: какое именно оснащение и материалы вам понадобятся.
Оборудование для водоема
Очищение воды в водоеме должно производиться при помощи гравитационного фильтра. Установить его довольно просто и это не отнимет у вас много времени. Стоит он примерно пять тысяч рублей. Он используется не только для очистки воды, но позволяет убирать микроорганизмы, вызывающие цветение воды и появление тины.
Для того, чтобы насытить воду кислородом, используют компрессорное оборудование. Его стоимость может достигать десяти тысяч рублей. Для того, чтобы не дать воде в водоеме цвести, используют стерилизаторы с ультрафиолетовыми диодами. Для выкачки воды из водоема необходимо приобрести гидронасос (порядка пяти тысяч рублей). Также его можно сделать, самостоятельно собрав из трубок. В таком случае водоем будет наполняться водой из подземных источников и родников. Кормушки можно приобрести в магазинах, продающих рыболовные снасти. Также не следует забывать и о сливном оборудовании.
Затраты и технология выращивания рыбы
Преимущества разведения рыбы очевидны. На рынке, возьмем, к примеру, осётра, килограмм стоит около двухсот рублей. Покупая мальков или разводя их самостоятельно, можно получать до тонны рыбы в год, а это примерно полторы тысячи килограмм, а значит, трехсот тысяч рублей.
Потратив сто пятьдесят тысяч на свой рыбный бизнес, вы сможете отработать затраты за год и еще при этом и получить прибыль. Главное, найти точки сбыта и тогда о прибыли можно не беспокоиться.
Конечно, заниматься разведением рыбы могут только те люди, которые понимают все риски и готовы на них пойти, ведь этот вид бизнеса достаточно конкурентный. И если вы не готовы бороться и разводить действительно качественную и отборную рыбу, лучше его и не начинать.
И вот, наконец, вы приняли твёрдое решение о создании своего рыбного хозяйства. Какие же документы вам понадобятся? Так как вы будете начинать предпринимательскую деятельность, вам будет необходимо зарегистрировать свое предприятие. На это также потребуются дополнительные затраты. Также на выращивание рыбы вам будет нужна лицензия, которую будет необходимо оформить. А когда вы получите первый «урожай», вам еще будет предстоять пройти контроль качества продукции и получить специальное разрешение в соответствующих структурах.
Какую рыбу лучше всего выбрать для разведения?
Если затраты на создание искусственного водоема посчитать легко, то траты на приобретение и выращивание рыбы очень непросто. Именно по этой причине необходимо составить четкий бизнес-план.
Самой неприхотливой в еде и содержании рыбой является карп. Он также доступен и по стоимости. При закупке тонны малька карпа вам необходимо будет потратить около тысячи долларов. Причем размножаться эта рыбная порода начнет не сразу, а только спустя три года. Помимо этого, в холодное время года карпы растут в два раза медленнее.
В промышленном отношении самой выгодной рыбной породой считаются все разновидности осетровых. Взрослая особь осетра весит в среднем пятьсот граммов. Килограмм осетра при оптовой продаже будет стоить примерно десять долларов. В своем искусственном пруду за шесть месяцев можно вырастить примерно тонну такой рыбы. А этой значит, что этот бизнес действительно можно назвать прибыльным.
Выращивания рыбы в домашних условиях на миниферме: как правильно организовать?
Если придерживаться всех вышеописанных советов, то вырастить рыбу в своем пруду или бассейне не проблема. Именно так и делает фермер Михаил Атаманов, выращивающий стерлядь и форель на своей ферме в Ярославле. За год он выращивает и продает до десяти тонн рыбы и на достигнутом останавливаться не собирается. По его словам, такой бизнес приносит ему не только ощутимую прибыль, но и удовольствие.
Если у вас в подворье есть небольшой водоем, то почему бы в нем не заняться разведением карпов. Среди «плюсов» этой затеи специалисты отмечают питательность, быстрый рост и нетребовательность рыбы к качеству воды. К тому же ее мясо практически полностью усваивается в человеческом организме. Что же должен знать рыбовод, как обустроить пруд на даче и какие бывают подводные камни в разведении карпов - обо всем этом вы узнаете из этой статьи.
Описание пресноводной рыбы
Ихтиологи характеризуют карпов (Cyprinus carpio) как широко распространенную пресноводную рыбу, которая является представительницей рода Карповые.
Сегодня о ней знают во многих уголках мира, хоть родными ей считаются азиатские водоемы. Рыбка успешно натурализовалась и стала одной из самых популярных в промышленной группе рыбных хозяйств умеренного пояса.
Знаете ли вы? Самые крупные карпы попались на удочки германскому и британскому рыбакам. Их улов, соответственно, весил 38 кг и 40 кг. Но в мире рекордным карпом считается японская рыба породы «кои» с официальным прозвищем «большая девочка». В Книге рекордов Гиннесса зафиксирован ее вес - 41 кг и возраст - 17 лет.
Натурализованные особи внешне отличаются от дикарей. Именно поэтому, как утверждают специалисты, в некоторых регионах Украины прижилось характерное для русских традиций название «сазан», которым обозначают полудикие формы карпов.
В пределах аквакультуры нашей страны существует две породы: украинский чешуйчатый и украинский рамчатый. Каждая из них имеет свои подтипы.
При выращивании карпов в бассейнах чаще всего практикуют зеркальные виды, давно завоевавшие популярность у рыбаков.
Их представители обладают толстым телом с широкой спиной, длиной до 1 м. Вес взрослых особей может быть в пределах 35-120 кг.
Но виды тяжелее 50 кг в наших широтах не водятся. Таких гигантов можно поймать разве что в водах Южно-Восточной Азии.
Специфическим признаком карпов являются пловцы, которые могут быть светло-бурой, ярко-красной и даже черной раскраски. Чешуя на рыбе бывает разных размеров, на некоторых разновидностях она может вообще отсутствовать.
Знаете ли вы? Карпы живут до тех пор, пока не попадутся какому-либо рыбаку. Своей смертью они умирают в 50-летнем возрасте.
Особенность этой рыбы заключается в скороспелости и плодородности. Половой зрелости карпы достигают в 3-5-летнем возрасте. При условиях теплой воды, температура которой не ниже 17 градусов, они откладывают более 800 икринок.
Где взять мальков для разведения
Для начинающих выращивание карпа в домашних условиях всегда начинается с приобретения малька. Покупку желательно совершать на рыбоводческих фермах узкой специализации.
Выбирайте ту, которая давно работает и хорошо себя зарекомендовала на рынке. Узнайте о наличии лицензии на этот вид деятельности и расспросите как можно больше о мальках, какие они, как часто и чем болеют и т. д.
От этих, казалось бы, незначительных нюансов зависит их приживаемость на новом месте. Перед покупкой изучите, в каких условиях содержится товар.
Многие новички-рыбоводы по ошибке думают, что намного проще приобрести неоплодотворенную икру, в домашних условиях соорудить аппарат Вейса и самому вырастить мальков.
Безусловно, этот способ дешевле, но без специального опыта и знаний получить качественного и приспособленного к зимовке сеголетка практически невозможно.
Поэтому такое решение вам дороже обойдется, ведь рано или поздно все равно придется покупать на рыбоферме оплодотворенный материал.
Важно! Опытные рыбоводы советуют покупать годовалых сеголетков, которые уже зимовали.
Как разводить карпов
Когда вы уже присмотрели ферму с безупречной репутацией и определились, где будете покупать мальков, можно приступать к подготовке жилища для рыбы. Разберемся, как разводить карпа в пруду и бассейне.
В пруду
Если вы планируете выращивать рыбу в старом водоеме, который уже был в , достаточно будет просто его очистить и позаботиться о растительном корме для новоселов.
А вот с сооружением нового пруда торопиться не стоит. Процесс его подготовки займет у вас около года. Для начала нужно будет сделать углубление высотой от 1 до 2 м, размерами 3 х 3 м.Затем укрепить его берега травой. Во время осадков ее корни не позволят грунту сползать на дно. После необходимо засеять котлован водоема необходимой растительностью, которая послужит кормом рыбе.
Когда раствор высохнет, на него выстилают каучуковую пленку и только после всего заливают водой. Помните, что карпы считаются теплолюбивой рыбой, поэтому запускать их в холодный водоем крайне не желательно.
Дайте воде отстояться и прогреться до 24-26 градусов. Для ускорения процесса образования нужной микрофлоры бросьте в пруд охапку свежей либо налейте пару ведер воды из дикого пруда.
Пруд для разведения карпов лучше всего планировать в дальнем углу сада, подальше от низинных , дороги и шумного производства.
Очень важно, чтобы водная гладь хорошо освещалась. Это создаст жильцам благоприятные условия для развития и роста. Если вода окажется холодной либо слишком горячей, рыба откажется от пищи и погибнет.
Важно! Никогда не позволяйте, чтобы водоплавающая птица, особенно мигрирующая, садилась на пруд. Это главный источник губительных для вашей рыбы микробов.
В бассейне
Как и в предыдущем варианте, размер водоема должен быть глубиной не менее 1 м и площадью от 15 до 150 куб. м.
Не имеет значения, из чего изготовлен бассейн - рыба хорошо приживется в деревянных, керамических, бетонных и даже в пластмассовых конструкциях любой формы.
Но в этом случае возникает острая необходимость в укомплектовании водоема компрессором, УФ-стерилизатором, аэратором, специальными фильтрами и сливной системой.
Невзирая на эти мелкие хлопоты, многие рыбоводы отдают предпочтение именно бассейнам. Это объясняется упрощенной регуляцией температурного режима и водообмена, что является жизненно важным для карпов.
Такие сооружения намного легче очищать и поддерживать в них необходимый уровень кислорода.
Важно! Выпускать мальков в новый водоем лучше в марте и апреле.
В последнее время в продаже появились силосные бассейны, суть которых заключается в подаче воды - она идет снизу и стекает по периметру емкости в меру ее наполнения. Единственным «минусом» этих конструкций являются их небольшие размеры.
Зарыблевать бассейны можно, только когда в них сформируется необходимая микрофлора. После того как в водоеме появятся жители, не забывайте периодически обогащать воду кислородом, подкачивать и сливать ее.
Чем кормить
Если карпы получают сбалансированное и полноценное питание, то за 9 месяцев из крошечной икринки вполне реально вырастить полукилограммовую рыбку. Причем если рыбовод знает, чем кормить карпа, то добиться такого результата легко и в домашних условиях.
Специалисты отмечают, что малек предпочитает питаться инфузориями, мелкими ракоподобными, личинками , червяками, моллюсками. Взрослые особи всеядны.
Важно! Большую угрозу для карпов представляет ротан или, как его еще называют, «южная пиранья». Его переносчиками являются перелетные , которые на лапах распространяют мелкие икринки. Чтобы очистить водоем от напасти, понадобится полностью спустить воду и вручную собрать нежелательных гостей. Другого спасения нет.
Опытные рыбоводы различают несколько технологий питания карпов:
- Экстенсивную. Заключается во вскармливании рыбы исключительно зоопланктоном и травой. Преимущества способа - в низких производственных затратах, а недостатки - в небольшом приросте живности (от 300 до 650 кг на единицу площади).
- Полуинтенсивную. В ее основе заложены в равных количествах зоологические и агротехнические корма ( , ячмень, пшеница, овес). За счет прикормок рыбоводам удается достичь большей производительности (от 700 до 1500 кг). Но в жаркий период, приблизительно с июня по сентябрь, в корме не хватает протеинов, что сказывается на продуктивности заводи. Именно поэтому специалисты советуют прикармливать всеядных карпов комбикормами.
- Интенсивную. В этой технологии основной акцент делается на комбикорма, в которых содержится не менее 40 процентов белка. Этот вариант кормежки считается самым продуктивным (3-20 тонн). Его используют в больших рыбных хозяйствах, специализирующихся на товарной рыбе. При максимальном использовании водоема, что является очень позитивной стороной технологии, отмечается загрязненность воды и риск заразить рыбу болезнетворными микроорганизмами.
Знаете ли вы? Мясо карпов на 17 % состоит из белков и на 11 % - из жиров.
Кормят рыбу дважды в сутки в специально отведенном месте. Для этих целей необходимо обзавестись специальным лотком, который опускается в воду. Не стоит сыпать слишком много пищи, поскольку в избытке она только загрязняет воду. Разовую норму корма рассчитывают в пределах 3 % от веса рыбы.
Что делать зимой
При снижении температурного режима карпы приостанавливают интенсивность своего питания и, соответственно, развития. На зиму они уходят в спячку.
В природных водоемах рыба хорошо зимует, а в домашних небольших и неглубоких прудах может погибнуть. Это происходит из-за недостатка кислорода.
Исправить ситуацию можно несколькими способами. Первый заключается в специально оборудованном водоеме (в нем устанавливается гидротехническое приспособление для аэрации и поддержки температуры на уровне 0 градусов). Другой вариант зимовки предполагает пересадку заводи в большой комнатный аквариум.
Таких карпов возвращать в прежнее жилище можно, только когда вода в садовом водоеме хорошо прогреется, а тех экземпляров, что зимовали в специальном пруду, можно выпускать сразу же после того, как сойдет снег.
Насосы циркуляционные, основной и резервный.УФ лампа для обеззараживания воды.Теплообменники - нагрев воды зимой охлаждение летом.Генератор бензиновый на случай аварийного отключения электричества.Схема установки .Установку можно собрать самостоятельно, если проконсультироваться со специалистом по УЗВ.Вся установка без генератора обойдётся минимум в 4000$, если покупать установку у производителя.
На сегодняшний день более 80% продающихся установок реализуются через посредников, которые в свою очередь представляются производителями и делают наценку в несколько раз выше. Ищите прямых производителей и покупайте установки только у них.
Выращивание осетров в домашних условиях бизнес идея. После запуска и настройки системы УЗВ, следующим этапом будет закупка мальков, кормов и расходных материалов.Закупается посадочный материал малька осетра весом по 5 г, цена 10 – 15 руб. за штуку.
Осётр рыба донная и основную часть корма она поедает у дна, поэтому плотность посадки берётся из расчёта площади дна водоёма. Оптимальной плотностью посадки малька будет 300 шт. на каждый м? дна бассейна.Для начинающего предпринимателя наиболее оптимальным вариантом будет выращивать рыбу до веса в 500 г для ресторанов.
Рестораны закупают осётр весом в 500 г, такой вес рыбы порционный, то есть из 500 граммового осетра получается приготовленная порция 370 г.Обычно ресторан закупает около 60 кг осетра в месяц, рестораны могут работать по безналу, некоторые платят сразу наличными. Обычно поставка в рестораны по вторникам и пятницам, одни рестораны покупают охлаждённого осетра, другие только живого.Рыба вырастает до веса в 500 г. За 6 – 9 месяцев.Чтобы вырастить 1 тонну осетра за 9 месяцев понадобится закупить:Малёк - 1800 шт. цена 15 руб. штука. – 27000 руб.На каждую тонну выращенного осетра понадобится корма 1400 кг – 70000 руб.Затраты на электроэнергию составят за весь период (с учётом подогрева воды в зимний период) около 30000 руб.Плата за воду не учитывается, так как ферма располагается на собственном участке с забитой скважиной.Прочие мелкие расходы 50000 руб.Основные затраты на выращивание 1 тонны осетра составят около 177000 руб.Рестораны покупают осетра в среднем по 500 руб. за 1 кг.Прибыль с каждого килограмма приблизительно 323 руб.С продажи одной тонны осетра прибыль составит около 323000 руб.Приведённые расчёты приблизительные, могут меняться в зависимости от цен в регионе, для каждой фермы требуется индивидуальный подсчёт.В этой статье рассмотрено выращивание осетров в домашних условиях как идея бизнеса, и вся технология требует досконального изучения литературы по данному вопросу.
По мере расширения фермы и получения практического опыта через несколько лет можно добиться получения чёрной икры от 5 – 6 летних самок осетров, при рыночной стоимости чёрной икры более 1000$ за килограмм, прибыль от фермы может быть существенной.Осетровая ферма. Выращивание осетров в домашних условиях бизнес идея.
Популярные записи
Особенности разведения карпа в домашних условиях.
Разведение карпа в домашних условиях-это не миф, а реальность .Что это миф или реальность? Каковы особенности разведения карпа в домашних условиях?Вот, пожалуй, два основных вопроса, на которые я постараюсь ответить в этой статье.Вопрос первый – можно ли развести карпа в домашних условиях?Отвечаю - можно.
Но нужно определиться с тем, какой конечный результат вы хотите получить.Если вы хотите вырастить сеголетков (рыбка в 20-30 гр. в конце первого года разведения карпа в домашних условиях), то для этого вам потребуется пруд сравнительно небольшой площади и глубины.Если ваша цель получить товарную рыбу весом в 700-800 гр., то размер пруда и глубина должны быть больше.Если у вас есть возможность обеспечить комфортную зимовку мальков карпа, то разведение карпа в домашних условиях возможно при двухлетнем обороте (в первый год разведения получают сеголетков, в конце второго года товарного карпа).Если условия для нормальной зимовки карпа создать невозможно, то оборот должен быть однолетним.Вы запускаете в пруд личинок карпа и в конце сезона получаете сеголетков . Или в начале сезона вы запускаете годовиков, а в конце сезона получаете товарных двухлетков.Если ваша цель – разнообразить ландшафт приусадебного участка, то вам более всего подойдет карп КОИ, который имеет разнообразную расцветку.
На сегодня насчитывается более 70 видов этой рыбы.Успешное разведение карпа в домашних условиях зависит от качества воды в пруду.Основным показателем качества является количество растворенного в воде кислорода, которым дышит карп. Чистым атмосферным воздухом рыба карп, как и большинство других рыб, дышать не может.Нормальным считается содержание кислорода в 7-8 мг\л., хотя карп переносит кратковременное снижение кислорода до 3-4 мг\л.Дальнейшее понижение уровня кислорода приводит к его гибели от удушья.Температура воды в пруду также важна для успешного разведения и выращивания карпа в домашних условиях. От нее зависит аппетит, а значит и рост карпа в период его созревания.Наиболее благоприятной температурой для карпа является температура воды в пруду в 18-20 градусов по Цельсию весной и 22-29 градусов летом.При температуре 17-20 градусов карп нерестится, а при температуре 22-29 градусов он наиболее полно использует корм и быстрее растет.
Виды прудов для разведения и выращивания карпа в домашних условиях.
В зависимости от своей формы, пруды делятся на регулярные (правильной формы) и ландшафтные (произвольной формы).Если пруд предполагается разместить вблизи строений, то обычно выбирают регулярный стиль. Причем форма пруда может иметь профиль любой геометрической фигуры (прямоугольник, квадрат, окружность).Ландшафтный стиль используется в том случае, когда из-за сложного рельефа местности, пруд правильной формы построить невозможно.Как правило, пруды правильной формы делают приподнятыми (за счет насыпки берегов), а пруды произвольной формы углубленными.При разведении карпа в домашних условиях следует учитывать, что в приподнятых прудах, по сравнению с углубленными прудами, наблюдаются более резкие колебания температуры, что отрицательно сказывается на развитии водных растений и рыбы.
Водоснабжение прудов для разведения карпа в домашних условиях.
Обычно разведение карпа в домашних условиях происходит в прудах искусственного происхождения, которые наполняются за счет весенних талых вод, атмосферных осадков, а также из местных источников (реки, ручьи, ключи, артезианские скважины). В зависимости от этого их можно разделить на несколько групп:
Пруды с атмосферным наполнением.
Такие пруды наименее затратны. Их глубина составляет в среднем 1-1,8 м. В летнее время вода в них хорошо прогревается. Это способствует быстрому развитию водной растительности и микроорганизмов, являющихся основной пищей для карпа при разведении его в домашних условиях.Пруды с атмосферным наполнением наиболее удобны для разведения карпа в домашних условиях, так как хорошая естественная кормовая база способствует его быстрому росту.Тем не менее при всей своей привлекательности в части затрат на строительство такого пруда, нужно помнить о выбросах в атмосферу кислот и других вредных токсичных веществ в результате хозяйственной деятельности человека.Поэтому разведение карпа в домашних условиях в пруду с атмосферным наполнением требует постоянного контроля качества воды.
Пруды с ручьевым или речным наполнением.
Такие пруды интересны, прежде всего, тем, что в них очень высокое содержание кислорода в воде. Пруды имеют два соединительных канала - приточный и отводной, за счет которых обеспечивается проточное водоснабжение.
Пруды с родниковым водоснабжением.
Разведение карпа в домашних условиях в пруду с родниковым наполнением.Более всего приспособлены для разведения карпа в домашних условиях с точки зрения экологии водоема.Вода в таких прудах имеет очень высокое содержание кислорода и практически не содержит вредных примесей. Это дает возможность разводить здесь не только карпа, но и другие виды рыб, более требовательные к качеству воды.Однако в прудах с родниковым водоснабжением, где вода постоянно меняется, плохо развивается зоопланктон, который является естественным кормом для карпа .Поэтому рядом с основным прудом выкапывают ямы, в которых выращивают дафний.
Эти ямы соединяются с прудом неглубокими канавами или асбестовыми трубами. Через них дафнии и попадают в пруд. Количество и размеры ям зависят от площади пруда, водообмена и плотности посадки рыбы.Для разведения карпа в домашних условиях в пруду, площадью 50 кв. м. с родниковым водообменном, при полной смене воды в течение 24 час и плотностью посадки карпа - 5-6 шт. на 1 кв. м, достаточно одной дафниевой ямы размером 3х2 м глубиной 0,5 м.
Пруды с замкнутым водоснабжением.
Все чаще используются для разведения карпа в домашних условиях.В таких прудах ложе выстилают полиэтиленовой пленкой, после чего пруд заполняют водой. Высаживают прудовые растения, устанавливают основное техническое оборудование (насос, фильтры и ультрафиолетовый стерилизатор).Кроме основного, устанавливают и дополнительное оборудование (фонтан или искусственный водопад), обеспечивающее хорошую аэрацию (насыщение воды кислородом).Карпов в такой пруд заселяют только после того, как в пруду устанавливается биологический баланс.Для разведения в прудах с замкнутым водоснабжением декоративного карпа КОИ, часто используют мини-пруды в сплошной пластиковой оправе. Основное достоинство таких прудов заключается в том, что устанавливать их можно не только на приусадебном участке, но и в жилых помещениях, где будет хорошо чувствовать себя круглый год.
В форме, расположенной в конце страницы, вы можете оставить свой отзыв, задать вопрос или добавить комментарий к статье.
Разведение рыбы в домашних условиях - совсем нешуточный заработок!
Бизнес идеи > Сельское хозяйство
Рыболовный бизнес на загородных участках вошёл в жизнь жителей этих поселений около 10 лет назад и до сих пор является одним из наиболее перспективных направлений в области выращивания рыбы в домашних условиях.Сегодня на прилавках города немалой популярностью пользуется рыбная продукция не только крупных предприятий водохранилищ, но и небольших фермерских деревенек. Технология разведения рыб в водоемах позволяет экономить рабочее время. В сутки достаточно потратить не более 3-4 часов свободного времени и иметь необходимые знания в области рыбоведения.
Разведение рыбы как бизнес
Итак, если перед вами стоит план, как завести собственное рыбное хозяйство, то данная статья поможет вам начать свой бизнес с нуля простыми способами.1. Узнать про оборудование для разведения рыбы в водоемах.2. Строительство прудов, а также выбор материалов.3.
Устройство возводимых сооружений.4. Технология выращивания рыбы в домашних условиях.5. Наличие доступных видов рыб, пригодных для содержания в домашних условиях.6.
Дополнительный материал к изучению условий создания водной среды и его биоценоза.
Устройство прудов
Искусственное разведение рыб дома происходит в пластиковых бассейнах, предназначенных специально для рыбы, размерами 2.2 на 4.92 фута в высоту объёмом четыре кубических литра. Ещё одним методом является развод рыбы в садках.
Хотя, его устройство является довольно простым, всё - таки способ себя не зарекомендовал. Также предусмотрено наличие специальных искусственных рыболовных модулей, которые позволяют не только подращивать, но и проводить все этапы роста рыбы дома.
Такие модели лучше всего подойдут для сома, осетра и форели. Цена на них будет варьировать от двадцати до восьмидесяти тысяч рублей.Бассейны для разведения рыбы остаются наиболее востребованы и по сей день.
Ещё один популярный способ - выбрать самое низкое место на вашем участке и начать на нём строительство прудов, вырыв котлован с пологими краями. Строительство прудов обойдётся дешевле и Ваш бизнес будет выгодней, хотя и процесс этот трудоёмкий.
Дно пруда должно быть ровным и иметь изоляционную прослойку от грунтовых вод, если, конечно, Вы не ориентированы на строительство прудов или просто дачного пруда для разведения рыбы дома.В качестве применяемых материалов могут выступать по очереди:Но чаще всего дно просто бетонируют. Цена на такие хранилища составит порядка двадцати тысяч рублей без учёта оборудования. Чтобы организовать строительство прудов надо также обращаться в административные органы.
Разведение рыбы в водоемах – необходимое оборудование
Об оборудовании мы как раз поговорим далее. Для очистки воды применяют устройство, как гравитационный биофильтр. Обычно это навесное устройство, установка которого происходит за считанные минуты. Цена на него достигает порядка пяти тысяч рублей.
Вы же не хотите, чтобы рыбка умерла от цветения воды или прочего мусора, верно? Для того чтобы рыбка не задохнулась, используют специальные компрессоры. Цена на них составляет в среднем десять тысяч рублей.
Чтобы предотвратить обильное цветение воды дополнительно используют ультрафиолетовые стерилизаторы. Для подачи воды в бассейн можно воспользоваться гидронасосом (цена в магазине двадцать пять тысяч рублей) или же соорудить устройство из подручных средств систему трубок (предварительно составив его подробный план), за счёт которых бассейн будет наполняться самостоятельно из подземных родников и скважин.
Кормушки и прочие мелочи вы без труда найдёте в магазине рыболовных принадлежностей. Заблаговременно позаботьтесь о сливе воды из бассейна.
Разведение рыбы – процесс выращивания
После подготовительного этапа наступает момент подготовки малька для пруда. Его можно купить в зоомагазине. Стадии взросления, начиная от планктона до взрослой особи, проходит в несколько этапов и насчитывает около двух лет.
На тридцати квадратных метрах искусственных бассейнах для разведения стерляди за год можно собрать до 1 тонны улова. Обычно на покупку малька осетры тратиться порядка двадцати тысяч рублей. Разведение осетровых рыб подразумевает наличие нагульного пруда.
Пересадка подросшего малька в нагульный пруд для разведения рыбы дома происходит в возрасте одного года.За это период он набирает вес до полутора килограммов. Кроме того, если Вы желаете иметь осетровую икру и хотите, чтобы Ваш бизнес пошёл в гору, то посоветую подселить рыбу в возрасте четырёх лет к общему числу.Одним из главных достоинств разведения осетра является большая плотность его наполнения на один квадратный метр.
Постарайтесь следить за температурой воды в бассейне в холодное время года. Она не должна падать меньше, чем на десять градусов по Цельсию, иначе ваша рыба может запросто погибнуть от переохлаждения.Некоторые люди, имеющие рыбный бизнес, любят экономить на разведении малька.
Тогда цикл разведения осетра затягивается минимум на шесть лет. Такой план только для терпеливых, например тех, которые выращивают рыбу в садках.
Технология развода рыбы с икрой в домашних условиях подразумевает необходимую её пересадку в тёплое помещение для получения потомства.* осётр рост 44/12 - продукционный корм для осетра массой более пяти граммов;* осётр рост 42/18 - продукционный корм для осетра массой более 50 граммов;* осётр икра 52/12 - корм для производителей осетровых рыб.В этих кормах содержатся наиболее важные компоненты, необходимые для нормального роста и развития организма:Сегодня одно из прибыльных бизнес направлений – это выращивание осетра в домашних условиях. Разведение этой рыбы не потребует от вас баснословных вложений, а сама процедура достаточно проста даже для начинающего предпринимателя. Что уж говорить про популярность черной икры и осетрины на нашем рынке.
Преимущества
- Разведение осетра гарантирует получение не только жирного мяса, но и черной икры. Осетр быстро растет и может размножаться в пресной воде в домашних условиях (даже в квартире). Эта рыба легко приспосабливается к колебаниям температуры и к корму. Стоимость продукта достаточно высока по сравнению с затратами на его выращивание. На запуск процесса потребуются небольшие затраты. На рынке постоянно присутствует недостаток этого товара.
Процесс разведения рыбы
Для старта нужно будет приобрести:
- бассейны для рыбы. Они могут быть пластиковыми с глубиной в 1 м, а по диаметру в 2,5 м максимум; спецоборудование, обеспечивающее чистку, фильтрацию и аэрацию (фильтры, насосы, компрессор); автокормушку (можно и без нее); мальков осетра; корм (специальный именно для осетра).
Полезные знания для успешного разведения
- Бассейн и оборудование не должны работать на пределе своих технических возможностей, поэтому их нужно брать немного с запасом.Получить мальков в домашних условиях довольно сложно, потому их лучше покупать, чем выращивать.Лучшая температура для роста осетра - 20-24 градуса, именно при такой температуре рыба лучше всего кормится, а значит растет.Важно сразу обзавестись генераторами в случае проблем с электричеством.Осетр растет неравномерно. В каждой партии будут так называемые тугорослые – особи, которые будут крайне медленно расти. Лучше всего их сразу сбывать аквариумистам.Рыба быстро привыкает к человеку и к определенным условиям. Если случайно что-то изменится, например, поменяется корм или даже время кормежки, температура или появится слишком много чужих людей, осетр начнет переживать стресс, а это скажется на его росте.
Для старта достаточно 5 г мальков, их нужно будет кормить 6 раз в день через равные промежутки. Через полгода какая-то часть рыбы достигнет 500 г (именно рыба с таким весом считается наиболее востребованным продуктом), остальные подтянутся месяца через 3. Такую подросшую рыбу кормят уже по 4 раза в день.Когда вырастет первая партия, нужно проводить сортировку. Она должна быть регулярной, не реже одного раза в месяц, иначе крупные особи начнут объедать более мелкие.Один цикл производства (до момента, когда вырастают самые слабые) в среднем занимает 9 месяцев.
Полезный совет : не стоит спешить с объемами. Для начала можно вырастить рыбу в одном бассейне и если прибыль не заставляет себя ждать, бизнес окупается, то можно расширять производство.
Как сэкономить? Опытные фермеры рекомендуют пересмотреть траты на бассейн (его можно сделать самостоятельно), на аренду помещения (можно выращивать рыбу и в подвале, и в квартире, и теплице), на автокормушку (ее можно не использовать, хотя тогда придется кормить рыбу вручную) и на сам корм (его тоже можно делать самостоятельно).
Осетровая ферма Если вы уже решили заняться крупным производством и оборудовать целую ферму, не ограничиваясь одним бассейном, можно использовать стандартную комплектацию, состоящую из 10 модулей-бассейнов максимум (минимум 4).Потенциальными покупателями будут рестораны и рынки. Прямыми конкурентами выступают супермаркеты, но у них рыба мороженная, а для ресторанов такой формат не подходит.
Конечно же, чем крупнее город, тем больше клиентов.Нужно будет продумать вопрос с поставкой рыбы, так как не все согласятся приезжать сами.Сколько занимает времени выращивание? Когда уже процесс запущен, в день тратится не больше 4х часов.
В дни сортировки рыбы – до 14 часов. Если нанять помощников, то прямого участия совсем не потребуется.Что потребует СЭС?
Для нормальной работы потребуются входящие документы на корм и мальков, кроме того, нужно возить воду и саму осетрину на анализы. Эта процедура проводится 2 раза в год.В год умирает около 10% малька. Это нормально.
Наибольшую опасность представляет электричество, а вернее его сбой, поэтому нужны генераторы. Что касается заболеваний, то осетры вообще не болеют, но у рыбы может быть серьезное несварение, если использовать некачественный корм.С каких объемов лучше начинать?
Начинать лучше с 1 тонны, которую можно вырастить за год в одном бассейне. Это те объемы, с которыми справляются в одиночку.Надеемся, что на основные вопросы мы ответили, и если вы будете рассматривать производство осетра как вид заработка, то помните, что это доходный ненакладный бизнес, который не сделает из вас миллиардера, но будет приносить хорошую прибыль при правильном подходе.
выращивание рыбы в домашних условиях. воздух зимой.фильм-5
Как разводить рыбу в домашних условиях
Февраль 15th, 2015 admin
Сегодня многие эксперты сходятся во мнении, что развитие рыбного бизнеса как такового является очень и очень перспективным направлением. Создание для этих целей условий является той «золотой серединой», которая может во многом решить проблему государственного обеспечения продовольствием.
В случае с разведением рыбы в искусственных условиях на смену бесконтрольному лову рыбы и браконьерству приходит организованное разведение рыбы в промышленных масштабах. Но чтобы начать заниматься этим стратегически важным ремеслом, начинающим хозяйственникам рыбного промысла нужно усвоить определенное количество правил, соблюдение которых позволит создать эффективный план действий и ответит на вопрос - как разводить рыбу в домашних условиях .Безусловно, важнейшим критерием существования водоема как такового является вода.
Строительство искусственного водоёма для разведения рыбы
Качество воды в рыбном хозяйстве
В целом, качество воды в рыбоводных водоемах определяется по следующим характеристикам:- регулярная/нерегулярная температура; - соотношение растворенных газов (кислород, двуокись углерода, сероводород, аммиак); - наличие органических веществ и биогенных элементов типа фосфора и азота; - общее количество микроорганизмов, водородный показатель - pH; Как уже можно было понять, искусственный зарыбленный водоем и рыбная ферма - это одно и то же. За счет правильной организации выращивания рыбы в искусственных условиях достигается максимальный результат: рыбные хозяйства никогда не остаются без работы и соответственно, без доходов.
Не нанося никакого урона природным рыбным ресурсам, рыбные фермы способны решить многие проблемы стратегического, государственного и даже всемирного масштаба.Этот факт уже находит свое подтверждение на Западе, где этот вид фермерского хозяйства уже многие десятилетия оправдывает все возложенные на него надежды. Наличие рабочих мест, улучшение продовольственной базы страны, повышение товарооборота, позитивный экологический эффект и т. д. - все это достигается при интенсивном и комплексном развитии рыбных ферм.
Правила зарыбления водоема
Перед запуском в водоем малька следует поинтересоваться температурными предпочтениями той или иной рыбы. Все породы рыб, выращиваемые в искусственных условиях, делятся на теплолюбивые и холодолюбивые.К первой группе относятся такие рыбы, как карп, карась, белый амур, толстолобик, сом и другие.
К группе холодолюбивых рыб принадлежат в частности лососевые: лосось, форель, пелядь, стерлядь, сиг и другие. Для теплолюбивых пород рыб наиболее благоприятные условия для роста складываются при температуре 20-30 С, а для холодолюбивых пород - при 10- 20 С. Сама возможность жизни в водоемах в зимний период определяется свойствами воды в зарыбленном водоеме.Так, например, опытные рыбоводы знают, что наибольшей плотностью вода обладает при температуре 4 С. А вот в точке замерзания воды, при 0 С, вода имеет меньшую плотность.
Именно поэтому лед образовывается на поверхности водоема и защищает водоем от его полного замерзания. В этом случае природа все продумала и без человеческого вмешательства.
Этапы разведения рыб
Для того чтобы заблаговременно выбрать правильную стратегию строительства рыбной фермы, нужно знать, что в рыбном хозяйстве коммерческого характера существует несколько этапов разведения рыбы:
- нерестовый этап
- выростковый этап
- нагульный этап
Таким образом, на рыбных фермах добиваются четкого разграничения периодов развития рыбы. В нерестовых водоемах занимаются тем, что из икры выводят личинок, далее их последовательно пересаживают в мальковый, выростковый и нагульный пруд.
С весны и до поздней осени подросшее окрепшее молодое поколение обитает в нагульных прудах.С приходом зимы молодую рыбу перемещают в специальный зимовальный пруд . В целом, к концу осени рыба способна достичь нужной товарной массы и может быть с успехом реализована.Главным признаком отличного рыбоводного пруда является в нем наличие разнообразных биологических процессов и их полный контроль.
То есть, в искусственно созданных водоемах не просто занимаются выращиванием рыбы или прочих обитателей пресных вод, но и самостоятельно задают необходимый курс этим биологическим процессам.Главным показателем хорошего контроля по отношению к рыбной ферме является чистая, богатая кислородом вода в водоеме. Для благоприятного поддержания микроклимата, нужно заранее заботиться об отсутствии в воде метана или сероводорода.Для этого лучше всего изначально поинтересоваться у соответствующих служб геодезическими данными территории.
Если есть возможность, то лучше самостоятельно нанять специалистов и провести геодезическое обследование местности.Кроме всего этого, для наиболее благоприятного развития рыбы в воде должны присутствовать многие микроэлементы и минеральные вещества, такие как фосфор, калий, кальций, азот и др. Достигается это при помощи рассады специальных пород водорослей, а также с помощью искусственного обогащения водоема полезными веществами.
Этим сегодня занимаются специализированные фирмы.В целом, чтобы условия содержания рыбной фермы соответствовали всем современным нормам, нужно понять один простой механизм: все в пруду должно быть взаимосвязано по кольцевой схеме.Все ведь знают, что такое процесс синтеза в природе? Для тех, кто подзабыл школьную программу, напомним, что синтез - это обмен между живыми организмами энергией, которая изначально поступает на землю через солнечные лучи.К этому же нужно стремиться при создании и эксплуатации рыбной фермы: все живые организмы в водоеме должны быть взаимосвязаны между собой естественными процессами.
Как кормить рыбу в пруду
При интенсивном выращивании рыбы в искусственных условиях, нужно постоянно следить за подкормкой рыбы.Для этих целей фермеры прибегают к использованию специальных кормовых смесей, которые закупаются через дилеров или непосредственно на заводе-производителе. В состав корма для рыб входят только натуральные ингредиенты, такие как бобовые, зерновые, отруби, жмых, а также некоторые компоненты животного белкового происхождения.В целях обогащения естественной кормовой базы рыбной фермы, можно прибегнуть к общему удобрению воды и мелиорации водоема.
К наиболее интенсивным методам выращивания рыбы в искусственных условиях относится разведение рыбы в садках и бассейнах.К подкормке рыб следует относиться более чем серьезно. Нужно четко понимать, что существуют отдельные специальные корма для личинок, для молоди и для взрослых особей производителей.Для повышения иммунитета рыбы, рыбные фермеры прибегают к использованию специальных кормов, которые так и называются - лечебно-стрессовые корма.Кроме интенсивного существует и экстенсивный метод выращивания рыбы. В этих случаях хозяева ферм прибегают к естественному питанию рыбы, без использования каких-либо дополнительных подкормок.
Рыбопосадочный материал осетровых
Для любого из методов выращивания рыбы в искусственных условиях гарантией успеха также считается и наличие качественного рыбопосадочного материала.Под рыбопосадочным материалом стоит понимать процесс биологического взращивания икринок, который находится под полным контролем специалистов узких отраслей. Так, благодаря высокому уровню селекционно-племенных работ можно существенно увеличить общую эффективность работы рыбных ферм.Данный метод позволяет с самого начала заменить производителя с низкими продуктивными характеристиками на производителя с необходимым качеством.С этой же целью создается специальный резервный фонд рыбопосадочного материала, который в неблагоприятных условиях компенсирует в той или иной мере потери, которые были причинены рыбе в результате тяжелой зимовки или прочих обстоятельств.В качестве достойного примера перспектив и возможностей ведения рыбного фермерского хозяйства можно привести тот факт, что ученые Южного Научного Центра РАН впервые в мире получили ценную черную икру осетровых пород рыб, которые выращиваются в искусственных условиях. Более того, эта во всех отношениях уникальная технология позволяет после получения икры не просто сохранять жизнь осетровым и до трех-четырех раз ускорить процесс их взращивания ценных пород рыб, но также и сделать важный шаг в сохранении так называемых «краснокнижных» видов.
Получение осетровой икры в домашних условиях
В искусственных условиях удается получать икру с такого вида осетровых, как стерлядь.Благодаря тем же инновационным разработкам этот процесс сегодня занимает два года, хотя в природных условиях стерлядь способна к «дойке» примерно к пятому году своей жизни, а некоторые осетровые икрятся только после 12-15 лет, когда достигают половой зрелости. Почти то же самое касается и белуги, которая в искусственных условиях способна давать икру в два раза быстрее, чем в дикой природе.
Но в целом, ничего сверхтрудного в задаче получения икры в искусственных условиях нет. Для хорошего результата достаточно создать и поддерживать оптимальные условия в водной среде: температура воды, содержание кислорода, гидрохимические характеристики и т.д.«Дойка» осетровых в искусственных условиях - это далеко не простой технологический процесс.
Чтобы получить икру осетровых, нужно обращаться с рыбой подобно тому, как доярка относится к корове.Поглаживание и массаж брюшка, похлопывание ихтиологом материнской особи, да и ласковые слова тоже не помешают. Специалисты утверждают, что при таком подходе количество черной икры превзойдет все ожидания.
После «дойки» часть икры отправляется на сбыт, часть замораживается в криокамерах, а часть оплодотворяется, после чего оплодотворенные икринки с помощью обычного сита переносятся в «рыбий инкубатор», в котором им предстоит пробыть несколько недель.Кстати, многие фермеры после того, как молодые особи подрастают, внедряют им микрочипы и только после этого отпускают во взрослую жизнь. Это позволяет ученым контролировать ситуацию и в очередной раз порадоваться эффективности своих технологий.Современные методы разведения рыбы в искусственных условиях разрабатывались и внедрялись с учетом реалий сегодняшнего дня.
Другими словами, при разработке были приняты во внимание абсолютно все критерии, способные повлиять на себестоимость конечного продукта.Так, например, был разработан замкнутый цикл водоснабжения, сбалансированный трехразовый рацион питания, делящийся по сезонам, температурный режим, световой режим, а также скорость течения воды в искусственных водоемах.Технология, разработанная учеными ЮНЦ РАН, нынче применяется и в небольших фермерских хозяйствах, и в крупном промышленном производстве. Этот метод позволяет за один год получать товарную продукцию массой от 1,5 килограмма за единицу, а за два года - рыбу весом 3,5 килограмма.
Пищевая икра в целом получается за 3-4 года эффективной работы. Одним из «секретов» таких быстрых темпов развития рыбы в искусственных условиях является то обстоятельство, что ученые искусственно создают для рыбы несколько лет и зим в течение одного года.Итак, главными условиями, сопутствующими благоприятному разведению рыбы в искусственных условиях, являются общее качество воды, режим питания и рацион, а также температурный и световой режим.Любое нарушение этих норм может привести к замедлению роста, а также вызвать болезни и гибель рыбы .Для наиболее правильного подбора оборудования, а также режима и способа кормления рыбы, сначала необходимо определиться, какие именно породы рыбы вы собираетесь разводить.
